無農薬みかんを求めて

秋分の日を過ぎて、タオルケットから薄めの羽毛布団に変えました。

朝、晩は、すっかり秋ですね。

夏はもう行ってしまったようです。

これから春までの間までは、私達は有機みかんを探し求めて旅に出るの季節です。

神奈川県や静岡県の農家さんや、直売所などを車で周り安心して皮ごと食べれるみかんを譲っていただく旅です🍊

昨日も、お目当ての大玉なみかんが見つかりました。

このみかんは、自家製ドライにしてCACONEYのチョコレートでコーティングします。

こちらの秋から春限定チョコレートはマルシェや委託していただいてますCafeでは、毎回すぐに完売する人気商品です。

一つずつ丁寧に洗って16時間かけて、ゆっくりと乾かします。

酸っぱいものの方が、我が社のチョコレートにはあうようです。

並べる作業は、可愛らしくて大好き！

ネットでは、もう少ししたら販売が始まります。

水曜日の三浦半島土間カフェでの土間市にも、持参出来るように作業します。

もうしばらくお待ちくださいませ。

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