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執筆者の写真CACONEY

千葉で天然柿狩りしました。


昔の人は、食べ物に関しての愛とアイデアが凄い💡


頭の中は、何をどうやれば栄養価が増して


美味しく変化して


楽しいか🎶


を生み出す知恵が沢山ある。


今はなんでも買えるから、作らない方が一般的。



もし野生の誰の物でもない柿の木を見つけたらw


是非トライして頂きたいです♪


そして、未来のために繋げてみるのも楽しいです。


作り方は、至ってシンプルで

見た感じが可愛いオーナメント😍です





柿は枝がT字路(バンド名ですね、ファンです❤️)になるようにカット。


市販の柿は枝がついてないので、その場合は柿に細い串などをさす



よく洗い、皮を剥き、熱湯に潜らせて、最後はアルコールに潜らせて除菌。





2本の紐で編んでいく。




晴れた日に干す





途中指で優しくグニュグニュと刺激して満遍なく熟していくように育てる



YOU TUBEの方がわかりやすいかなあ、、


文章での説明が、難しくて。😊

仕上がりぎ楽しみ❤️


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