新月ローチョコレート

今日は2021年最初の新月ローチョコレート作り。

ペルーのローカカオ使用

蜂蜜は国産非加熱使用。

優しくて、香り高いローチョコレートが出来ました。

そして、チョコレートと一緒に頂いて欲しいココナツサブレの開発をしております。

こちらは、有機玄米粉を使用

いつも願いは、自分の家族に食べて欲しい

だから、安心材料のみを選び、シンプルだけど癖になっていただけるようにと。

caconeyらしく、ココナツオイルと蜂蜜を使い歯触り良くて甘すぎ無い味

チョコレートを乗せて食べたら

と、考えながら作りました。

もう少し時間をかけて吟味したいので。

笑笑

販売まで、楽しみにしていてください。