カカオニブ 5個

スーパーフードとして人気の「カカオニブ」は、カカオ豆の加工品のひとつ。カカオ豆の実をローストし、粗く砕いたものを指します。
カカオニブの見た目は、チップ状のチョコレートに似ています。食感は硬く、ナッツのよう。そのまま食べると、本来のカカオ豆に近い苦みや香りが楽しめるのが魅力です。ちなみに、カカオニブをすり潰して液状にすると、チョコレートの原料である「カカオマス」になります。そしてそれを乾燥させたものがカカオパウダーです。

 

カカオニブには、「アナンダミド」という幸福感をもたらす神経伝達物質が含まれています。 アナンダミドは別名「至福物質」とも呼ばれ、気持ちを高揚させてくれるのです。 また、カカオの苦味成分「テオブロミン」は、幸せホルモンと呼ばれるセロトニンの働きを助けて、リラックス効果をもたらしてくれます。

 

 

【原材料】

有機カカオパウダー、有機バージン非加熱ココナッツオイル、国産純粋非加熱蜂蜜、有機ローカカオニブ

 

※賞味期限：冷蔵1ヶ月、冷凍2ヶ月