カフェ・カルダモン 2個
むかか珈琲の有機コーヒー(タイ産)と有機カルダモンをピュアチョコレートにたっぷりと混ぜ込んでいます。
エスニックな味わい♪
お客様の声から生まれた新作カフェ・カルダモン
お客様がヨルダンレストランで飲んだカルダモンコーヒーが美味しかったので、CACONEYのチョコレートにしてみては?
というアイディアをいただき、生まれたカルダモンコーヒーチョコレートです。
有機コーヒーと有機カルダモンをピュアチョコレートにたっぷりと混ぜ込んでいます。
クレオパトラが愛した香りでエレガントで他では味わえないCACONEYならではのオリジナル調合。オリエンタルでエスニック味わいをお楽しみください。
カルダモン。そのエキゾチックな香りは多くの人々を魅了し、「スパイスの女王」とも呼ばれ、大昔から今日にいたるまで、世界各地で愛好されています。
大昔から薬用として使われてきたカルダモン。その効能には消化促進、鼻炎、頭痛、胸部疾患、泌尿器の不快感や脂肪の除去、口臭を改善する効果などがあります。
コーヒーに含まれるカフェインは、神経や 筋肉を刺激する作用があるので、肉体の 疲労を回復させる効果があります。 コーヒーに含まれるニコチン酸(たばこのニコチ ンとは別物)は、毎日適量をとることで、コレステ ロール値を下げる効果があります。 この効果によって、心筋梗塞などの心臓病を 防ぐ働きがあるとも言われています。
また、コーヒーには、カフェイン以上にポリフェノールがたくさん含まれていることが知られています。近年、ポリフェノールを豊富に含む赤ワインを多く飲んでいるフランス人は油の多い食事をとっているにもかかわらず心疾患での死亡率が低いことが分かりました。赤ワインに含まれるポリフェノールが体にいいということで注目されるようになりましたが、実はコーヒーにも、赤ワインに匹敵する量のポリフェノールが含まれています。
そんな嬉しい健康効果のコーヒーですが、遠い南方から輸入されるコーヒーには長い船旅の過程でカビ毒が発生しやすく、市販の安価なコーヒーにはほとんど含まれていると考えた方がいいでしょう。
カビ毒について詳しく知りたい方は [ 知る&考える ] のコーナーのカビ毒の記事をお読みになってみて下さい。【サイズ】
1粒 5×3.2cm
【原材料】
有機カカオパウダー、有機バージン非加熱ココナッツオイル、国産純粋非加熱蜂蜜、有機コーヒー豆、有機カルダモン
※賞味期限:冷蔵1ヶ月、冷凍2ヶ月